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虎牌电饭煲官网介绍电饭煲面包

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原料:高筋面粉250克,酵母3克,糖40克,鸡蛋1个,温水100克,食用油20克。
 
步骤:
 
1。将250克高筋面粉、3克酵母、40克糖和1个鸡蛋放入碗中。在温水中搅拌,直到有絮状物,并加入20克食用油。
电饭煲面包
2。揉匀面团,放在板上。揉5-6分钟,直到面团被透明薄膜撕开。
 
3。将揉好的面团分为三份,分别揉成条,在模具中刷一层油,将揉好的面团放入模具中,盖上保鲜膜,醒起两倍大。
 
4。面团醒后,刷上一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻,再用保鲜膜封好。
 
5。冷水抽屉,大火煮沸,转中火蒸40分钟,闷3分钟,即可出锅。

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